Brokkoli-Hähnchen Pfanne

Januar 23, 2022 1 min lesen.

Brokkoli-Hähnchen Pfanne

Zarte Hähnchenbrust, knackiges, frisches Gemüse und eine würzige Sauce. Schmeckt übrigens nicht nur unglaublich gut, sondern kann dich dank des Brokkoli auch noch mit einer ordentlichen Portion Vitamin C versorgen. 

Klingt nach einem idealen Hauptgericht!



Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten für 2 Portionen

  • 500g Hähnchenbrustfilet
  • 500g Brokkoli
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Sojasauce
  • 5 Tropfen purespice Pfeffer
  • 5 Tropfen purespice Knoblauch
  • Sesam zum Bestreuen
  • Reis 
  1. Hähnchenbrustfilet in heißem Öl knusprig anbraten. Brokkoli hinzugeben und 5 min anbraten. Sojasauce hinzugeben und am Ende mit Salz und den purespice Gewürzextrakten abschmecken. 
  2. Mit Reis servieren.

Unser Tipp: Dieses Rezept eignet sich hervorragend fürs Meal Prepping oder um allerlei liegengebliebenes Gemüse zu verwerten.