Guacamole

April 04, 2022 1 min lesen.

purespice. Guacamole

Fiesta Mexicana! Mit dieser Königin der Dips holst du dir Mexiko ins Eigene zu Hause. Mild, würzig, erfrischend - Guacamole hat alles, was das Herz begehrt und rettet dir jeden Sonntagabend auf der Couch. Versprochen.

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 Avocado
  • ½ Zitrone
  • ½ Zwiebel
  • 75g Cherry Tomaten
  • ca. 8 Tropfen purespice Knoblauch
  • 5 Tropfen purespice Pfeffer
  • Salz 
  1. Die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerstampfen. 
  2. Die Zwiebel und die Tomaten in möglichst kleine Stücke schneiden. Anschließend den Zitronensaft auspressen und zu der zerstampften Avocado hinzugeben.
  3. Alle Zutaten miteinander vermengen. Zum Schluss mit purespice Knoblauch, purespice Pfeffer und Salz abschmecken.

Unser Tipp: Zur Guacamole snacken wir am liebsten eine Packung Nachos - damit machst du nichts falsch!