Der Sommer steht vor der Tür und damit auch die Grillsaison. Wer gerne grillt, muss aber nicht zwangsläufig Fleisch essen. Auch als Vegetarier:in oder Veganer:in kann man den Grillabend genießen und kulinarische Köstlichkeiten zubereiten. Wie das funktioniert, verraten wir euch heute.
Fleischlos Grillen - Mit den neuen Sorten von purespice richtig würzen
Eine gute Vorbereitung ist das A und O beim fleischlosen Grillen. Denn es gibt zahlreiche Gemüse- und Fruchtsorten, die sich hervorragend für den Grill eignen, aber auch eine besondere Zubereitung benötigen. Hier kommen die richtigen Gewürze ins Spiel. Mit unserer neuen Sorte purespice Hot Chili könnt ihr eure vegetarischen Grillgerichte perfekt würzen und ihnen eine extra Portion Schärfe verleihen. Wer es lieber etwas milder mag, der greift zu der Sorte BBQ-Pfeffer. Diese verleiht euren Grillgerichten eine rauchige Note und ist perfekt für würzige Marinaden.
Unsere vegetarischen/veganen Ideen zum Grillen
Je nachdem, ob du Veganer:in oder Vegetarier:in bist, kannst du wahlweise Zutaten ergänzen oder weglassen. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Gemüsespieße mit purespice-Gewürzen - Super geschmacksintensiv und einfach lecker!
Ein Klassiker beim vegetarischen Grillen sind Gemüsespieße. Diese lassen sich ganz einfach mit Zucchini, Paprika, Champignons und anderen Gemüsesorten zubereiten. Würzt die Spieße mit etwas Olivenöl und unseren flüssigen Gewürzmischungen, grillt sie auf beiden Seiten und serviert sie zusammen mit einem Dip aus griechischem Joghurt und purespice Knoblauch. Super geschmacksintensiv und einfach lecker!
Würzige Maiskolben vom Grill - Mit purespice BBQ-Pfeffer einfach unwiderstehlich
Auch Maiskolben sind ein beliebtes Grillgut bei Vegetariern. Besonders lecker wird es, wenn ihr den Mais vor dem Grillen mit Butter oder Margarine und der purespice BBQ-Pfeffer einreibt. So bekommt er eine würzige Kruste und schmeckt einfach unwiderstehlich.
Fazit: Grillen für Vegetarier & Veganer geht einfach mit purespice
Wir hoffen, wir konnten euch mit unseren vegetarischen und veganen Grilltipps inspirieren und wünschen euch viel Spaß beim Grillen mit den neuen purespice Gewürzmischungen "Hot Chili" und "BBQ-Pfeffer". Guten Appetit!
