Einer der leckersten Dips beim Grillen ist die BBQ-Soße. Mit den neuen flüssig Gewürzen von pure & spice könnt ihr die jetzt super einfach und lecker Zuhause eure BBQ-Soße selber machen.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten für BBQ-Soße, 4 Personen
- 1 Tasse Ketchup
- ¼ Tasse brauner Zucker
- 2 EL Apfelessig
- 2 EL Worcestershire-Sauce
- 5 Tropfen pure & spice Knoblauch
- 5 bis 10 Tropfen pure & spice BBQ Pfeffer
- 5 Tropfen pure & spice Pfeffer
- ¼ TL Salz
- optional: 2 bis 3 Tropfen pure & spice hot Chili
Zubereitung der BBQ-Soße
- Alle Zutaten in einem Topf verrühren und die Soße dann bei mittlere Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- Die Soße von der Hitze nehmen, wenn sie stark genung eingekocht ist. Vor dem Verzehr abkühlen lassen.
Tipp: Die BBQ Soße eignet sich nicht nur zum Direktverzehr mit Fleisch, man kann sie auch verwenden, um Fleisch oder auch Gemüse fürs Grillen zu marinieren.
